16 November, 2018
Orangenfilets an Olivenöl
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Schlagwörter: Italien, Olivenöl, Orangen
Zutaten
- 4 Stück Orangen blond- und Blutorangen
- 6 Kugeln Vanilleglace
- 20 Gramm Rohrzucker
- 1 Einheit Olivenöl hochwertig und kalt gepresst
- 1 Packung Pistaziensplitter
- 1 Packung frische Minzenblätter
Portionen: Personen
Anleitungen
- Orangen filetieren
- Orangen in Schüssel geben und Zucker dazugeben
- Olivenöl über die Orangen geben und marinieren lassen. Gut durchmischen. Danach Orangen auf dem Teller verteilen, Vanillekugel in die Mitte und mit Pistaziensplitter und Minzenblätter dekorieren.
