2 Oktober, 2014
Honig-Chili Marinade
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Schlagwörter: Marinade, Rezept
Zutaten
- 1 dl Olivenöl
- 2 Teelöffel Honig
- 10 Gramm Chili
- 1 Teelöffel Hühner oder Rinderbouillon
Portionen: Personen
Anleitungen
- Olivenöl mi dem Honig mischen.
- Fein geschnittenen Chili beigeben.
- Bouillon und frisch gemahlenen Pfeffer dazu.
- Nach Wunsch noch Kräuter wie Rosamrin oder Bassilikum beigeben. Alles verrühren und das Grillfleisch (Poulet) darin wenden und mehrere Stunden darin ziehen lassen.
Rezept Hinweise
Fleisch muss zum marinieren Zimmertemperatur haben.