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13 Januar, 2018

Vegetarische Bolognese mit Quorn

Vegetarische Bolognese mit Quorn
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Vegetarische Bolognese mit frischen Teigwaren
Vegetarische Bolognese
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Portionen Vorbereitung
8 10
Kochzeit
20
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20
Vegetarische Bolognese mit frischen Teigwaren
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20
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8 10
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20
Zutaten
Portionen:
Anleitungen
  1. Geschnetzeltes hart anbraten in wenig Öl. mit wenig Wasser ablöschen
    Gjon unser Meister
  2. Gemüse Würfel und Zwiebeln zugeben, nochmals anbraten
    Gemüse, Zwiebeln und Quorn anbraten
  3. Tomatenmark dazugeben und kurz miterhitzen
    Tomatenmark dazugeben
  4. Tomatenwürfel und etwas Thomatensauce dazugeben, Kräuter unterziehen, Kräutermischung und Gewürze dazugeben. 20 min ziehen lassen und abschmecken mit Salz und Pfeffer
    Quorn anbraten
  5. Wasser kochen und etwas Salz dazugeben, die frischen Teigwaren etwa 3 min. kochen.
    frische Dinkelteigwaren

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