Erbsensauce
Menüfolge
Beilage
Küche
Schweiz
Portionen
Vorbereitung
6
Personen
5
Minuten
Kochzeit
15
Minuten
Portionen
Vorbereitung
6
Personen
5
Minuten
Kochzeit
15
Minuten
Zutaten
250
Gramm
Erbsen
1
Zehe
Knoblauch
1
Stück
Zwiebel
20
Gramm
Butter
2.5
dl
Milch
Anleitungen
Erbsen in Pfanne geben, Mich,Knoblauch und Zwiebeln dazugeben. Das ganze erhitzen.
Mit Mixer pürieren. Mit Lappen als Abdeckung können Spritzer vermieden werden.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist die Sauce